茯苓山藥藥酒-健脾祛濕 開胃消食
【方藥組成】白茯苓、白術(shù)、天花粉、山藥、芡實(shí)、牛膝、薏苡仁各15克，白豆蔻9克，白酒1100毫升。【制作方法】前8味去除雜質(zhì)，用涼開水快速淘洗，曬干研末，紗布袋裝，置瓷壇內(nèi)，用酒浸...
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大竹醪糟-健脾和胃 生津止渴 清熱解暑
【方藥組成】糯米3000克，甜酒曲12克。【制作方法】將糯米用清水淘凈，再放入清水中浸泡1小時(shí)，撈出，瀝盡水后松散地放入蒸籠內(nèi)，用大火蒸熟。出籠后用清水淋灑，使糯米溫度降至30℃～32...
術(shù)酒-補(bǔ)脾燥濕 和中祛痰
【方藥組成】白術(shù)100克，白茯苓50克，黃酒1500毫升。【制作方法】將上2味去除雜質(zhì)，以涼開水快速淘洗，濾去水液，曬干共為粗末，以紗布包，置入酒壇內(nèi)，入酒密封，隔水煮沸6小時(shí)，取出放置5日～7...
壯陽補(bǔ)腎酒-溫補(bǔ)腎陽 養(yǎng)心安神
【原料】雄雞睪丸4副，桂圓肉200克，巴戟天50克，白酒1000毫升。【制用法】選用從剛開啼的公雞身上取下的睪丸，蒸熟后剖開、晾干，與桂圓肉和巴戟天一同放入白酒中，密封浸泡2～3個(gè)月即...
當(dāng)歸活血酒-補(bǔ)血和絡(luò) 活血止痛
【原料】當(dāng)歸30克，好黃酒1000毫升。【制用法】將當(dāng)歸搗碎，與黃酒共入沙鍋內(nèi)，文火煎至600毫升，去渣即成。每服30毫升，每日2次。【功效主治】補(bǔ)血和絡(luò)，活血止痛。適用于血虛夾瘀所...
補(bǔ)腎生精酒-補(bǔ)腎益精 滋陰壯陽
【原料】淫羊藿125克，鎖陽、巴戟天、黃芪、熟地黃各62克，棗皮、制附子、肉桂、當(dāng)歸各22克，肉蓯蓉50克，枸杞子、桑椹、菟絲子各34克，韭菜子、前胡各16克，甘草25克，白酒2500毫升。【...
珍珠腰痛酒-補(bǔ)腎養(yǎng)血 疏筋壯腰
【原料】珍珠母60克，杜仲50克，紅砂糖30克，黃酒750毫升。【制用法】前2味搗碎，加清水適量，文火煮約30分鐘，候冷，置容器中，添加黃酒、紅砂糖攪勻，每日振搖1～2次，密封浸泡14日，去渣留液。...
柏葉酒-滋陰補(bǔ)腎
【方藥組成】側(cè)柏葉汁2500毫升，黍米4500克，細(xì)酒曲500克。【制作方法】取鮮側(cè)柏葉用清水沖洗干凈，絞取柏葉汁2500毫升。再將黍米淘洗炊熟，候溫度降至30℃時(shí)，與細(xì)曲、柏葉汁拌和均...
肉梨酒-補(bǔ)虛潤(rùn)肺
【方藥組成】精羊肉2500克，梨1000克，米酒3000毫升，糯米3000克，甜酒曲適量。【制作方法】先將肉剁碎，蒸至爛熟。置米酒中浸一夜。再將梨搗爛，同入米酒中，與肉調(diào)和均勻。然后用棉布...
烏骨藤酒-祛風(fēng)濕，通經(jīng)絡(luò)
【方藥組成】烏骨藤21克，見血飛、鐵筷子、五香血藤各15克，白酒1000毫升。【制作方法】前4味去除雜質(zhì)，共為粗末，用生絹袋(或紗布袋)盛，裝入瓶中，用白酒浸泡，密封瓶口，每日搖晃1次，7日...